Elementos da cozinha gourmet:
- Ilha – em granito, mármore, ou até madeira, apoia o cooktop – “fogão de mesa” – a coifa compõe o conjunto- A ilha no meio da cozinha é feita para ser rodeada de pessoas, compondo com balcão e bancos, para se comer ao lado do preparo. Algumas ainda têm adegas embaixo e muitas servem de armários. Muitas também podem incluir a própria cuba para se lavar a louça, depende do tamanho que você optar.
-Torre – já que o fogão foi para uma bancada separada, aonde fica o forno? Ele fica encaixado em uma torre – sendo esta de madeira, ou pedra, esta torre fica da altura do pé direito da cozinha e comporta micro-ondas e até dois tipos de fornos. O legal é que esses eletrodomésticos ficam na visão da pessoa, sem que esta tenha que se abaixar para ver como está a comida – muito mais prático não acham?
Quando a cuba – lavatório não estiver junto da ilha, apenas uma parte de alguma parede pode dar conta disso- e podemos trabalhar com elementos de revestimentos em cima da pia, como pastilhas, ladrilhos hidráulicos – não sendo necessário mais revestir a cozinha toda de azulejos!
Armários?Eles não são mais necessários! Eles só existem agora embaixo da pia ou da Ilha…Afinal, a maioria das casas já tem despensa para guardar alimentos e louças… e a praticidade permite excluir as parafernálias! E isso é uma boa mudança nos projetos residenciais…pois agora cozinha e sala de jantar são a mesma coisa…Se integram, conversam entre si, viram um só ambiente.
As cozinhas gourmets se integram também as varandas gourmets, estas, compõe churrasqueira e forno de pizza, chopeira e etc…é uma outra cozinha, mas ficam sempre próximas… é a área externa de lazer da casa. Essa tem intenção de receber pessoas, por isso devem se compor com balcões de pedra, sofás externos, muito conforto e charme. Mas não deixa de ser outra cozinha também.
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